Alghero DOC Rosato
Les cépages entrant dans la composition du vin Alghero DOC rosato sont des cépages à baies noires autorisés en Sardaigne. Les caractéristiques organoleptiques incluent une couleur rose cerise et un profil olfactif agréable. En bouche, il est harmonieux, sec et doux.
Le DOC Alghero rosato comprend également le type Frizzante avec des caractéristiques organoleptiques qui incluent une couleur rose cerise, avec des bulles fines et un profil olfactif agréable. En bouche, il est harmonieux, sec et doux.
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Alghero rosato
- VuerosatoOlfactionvineux, délicat, agréableGoûterharmonieux, sec ou douxTitre alcoométrique volumique minimal total10,5% volAcidité totale minimale4,5 g/lExtrait minimal non réducteur15g/l
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Alghero frizzante rosato
- Moussefin, évanescentVuerosatoOlfactionvineux, délicat, agréableGoûterharmonieux, sec ou douxTitre alcoométrique volumique minimal total10,5% volAcidité totale minimale4,5 g/lExtrait minimal non réducteur15g/l