Alghero DOC Sauvignon
La DOC Alghero Sauvignon è riservata ai vini con una presenza minima dell'85% di Sauvignon e l'eventuale frazione restante di vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sardegna. Le caratteristiche organolettiche prevedono un colore giallo paglierino, inizialmente tendente al verdognolo. Il profilo olfattivo del vino Alghero DOC Sauvignon è piacevole, fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo.
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Alghero Sauvignon
- Vistagiallo paglierino, tendente inizialmente al verdognoloOlfattogradevole, fruttato, con aroma caratteristicoGustoasciutto, pieno, persistenteTitolo alcolometrico volumico totale minimo11% volAcidità totale minima4,5 g/lEstratto non riduttore minimo15 g/l